Poudre d'Amande Blanche 1 kg - - achat, acheter, vente
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Poudre d'Amande Blanche 1 kg La Poudre d'Amande Blanche de Californie est réputée et appréciée des pâtissiers en raison de son goût équilibré et de sa faible amertume. Si elle peut remplacer une partie de la farine, la poudre d'amande blanche est également au coeur de nombreuses recettes comme les financiers, les cornes de gazelle ou encore la dacquoise. Pour les macarons, nous vous conseillons de mixer puis de tamiser la poudre d'amande blanche pour obtenir une texture très fine. Caractéristiques du Fruit Sec : Poudre d'amande blanche Poids net : 1 kg Conditionnement : sachet non refermable Provenance : Californie
L'amande en poudre blanchie est utilisée dans les préparations pâtissières comme la frangipane, macarons et financiers.
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