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Ces Noisettes décortiquées sont Certifiées BIO par Ecocert (FR-BIO-01) et riche en antioxydants (vitamine E, cuivre et manganèse) et graisses insaturées. Elles peuvent être consommées telles quelles, natures, grillées ou concassées. Il est également possible de les consommer seules ou mélangées à d'autres fruits secs, dans des préparations sucrées ou salées. Les Noisettes sont vendues en vrac dans un sachet hermétique pour préserver tous leurs bienfaits et les utiliser facilement au quotidien.
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