Accueil
dashi en poudre
Bouillon japonais en poudre Umami Dashi aux produits du terroir – Bento&co

Bouillon japonais en poudre Umami Dashi aux produits du terroir – Bento&co

4.7 (752) · € 8.00 · En Stock

Le bouillon en poudre Umami Dashi est l’un des ingrédients indispensables à la cuisine japonaise. Infusez un sachet de 8g dans 600 ml d’eau pour obtenir un bouillon riche en umami. Produit artisanal aux ingrédients issus du terroir japonais, fabriqué au Japon. Livraison en France en 2 à 5 jours ouvrés.
Le dashi est le bouillon de base de la cuisine japonaise, utilisé dans les plats les plus courants comme les udon, les soba ou encore la soupe miso. Retrouvez-le dans un format facile d’utilisation avec des sachets individuels de 8 g à utiliser dans vos soupes, bouillons et autres préparations. Le bouillon Umami Dashi de Yamasan est composé de 8 ingrédients du terroir, sélectionnés avec soin aux quatre coins du Japon : champignons shiitake de Miyazaki, algues de Hokkaido et mélange de thés Gyokuro et Hojicha d’Uji (Kyoto). Le thé Gyokuro est un thé de haute qualité réputé pour son goût riche en umami. Produit au Japon

This dashi broth is made by combining bonito flakes that have been smoked to maximize their aroma with flavorful Rishiri kelp, with each ingredient

UMAMI dashi Bonito and Kombu kelp

Our Traditional Umami Dashi is a soup broth and seasoning which accentuates the umami flavor found in its carefully selected ingredients. Used simply as broth, or other dishes such steak pasta, our adds rich, savory to your favorite recipe. Simply put packet of Soup Base & Seasoning 2 cups water heat until it simmers. Remove you have delicious, ready complement meal an ingredient recipe.