Cet instrument traditionnel sert à la préparation du Matcha. Fait de bambou naturel, le Chasen est le seul outil efficace pour préparer un bon matcha dans la règle de l'art! Par un mouvement rapide de…
Cet instrument traditionnel sert à la préparation du Matcha.
Fait de bambou naturel, le Chasen est le seul outil efficace pour préparer un bon matcha dans la règle de l'art! Par un mouvement rapide de va-et-vient, le thé ainsi battu prend la forme d'une fine émulsion telle que retrouvée dans la cérémonie japonaise du thé : le chanoyu.
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