Recette Confit de canard du Périgord (facile, rapide)
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Confit de canard du Périgord – Ingrédients :4 cuisses de canard,1 pincée de mélange 4 épices,15 g de gros sel,3 g de poivre,graisse de canard
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Confits et Plats Cuisinés - Plats cuisinés et nos confits du Sud-Ouest
Confit duck legs are one of the great culinary specialities of the Périgord. They come from fat ducks and are slowly cooked in fat in order to confit
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