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Les protéines d'insectes, une alternative aux protéines animales ? - Articles Santé
Savoureux insectes - L'entomophagie et le droit européen ne font pas – encore – bon ménage - Presses universitaires François-Rabelais
Focus sur les aliments de demain : les insectes
Numérique – binaire
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Risques émergents : les champs électromagnétique by Nathalie Moreau - Issuu
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Les insectes, une nourriture d'avenir pas sans risque pour la santé
Véronique Chemla: Les enjeux de l'alimentation à base d'insectes
PDF) Evaluation des risques liés aux nanomatériaux : Enjeux et mise à jour des connaissances
Résidus de pesticides dans les denrées alimentaires : l'Efsa et l'Anses publient leurs conclusions Anses - Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail
Rapport d'activité CIRAD 2019 by Cirad - Issuu
Consommation - Un avis de l'Agence de sécurité sanitaire de l'alimentation ( Anses). Attention aux insectes dans vos assiettes