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Le couteau Deba japonais est l'un des 3 modèles de base utilisés dans la cuisine japonaise avec le Yanagiba, et l'Usuba ou Nakiri.
Takayuki Traditional - Deba (90, 105, 120, 135, 150, 165, 180 et 210mm – Japanese Knife Company France
Couteau DEBA Wasabi, lame 15 cm
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