Parfois appelé safran des Indes, le curcuma est un rhizome, cousin du gingembre, séché et réduit en poudre. Très colorant, le curcuma ensoleillera
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Le curcuma (Curcuma longa) est une plante appartenant à la famille des Zingibéracées. Connu pour son goût délicat et sa couleur intense, il est
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