Découvrez la fève tonka pour donner à vos recettes des arômes extraorinaires, parfumer le chocolat, les crèmes pâtissières, les entremets, les
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Fève tonka du Brésil - Coumarou - Achat - Utilisation - Le repère frais
La fève tonka, originaire d'Amérique du Sud, est une graine aromatique à l' arôme intense mêlant vanille, amande, caramel, et boisé.
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Dans le monde culinaire, les fèves tonka sont utilisées comme arôme naturel pour une variété d'aliments, y compris les desserts, les chocolats et les
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