La culture du riz aurait débuté il y a au moins 10 000 ans en Asie. C'est la première céréale mondiale pour l'alimentation humaine. Suivant le raffinage du grain de riz (complet, demi-complet ou blanc), les apports nutritionnels sont différents. Cette farine de riz est élaborée à partir du riz complet, c’est-à-dire du grain entier.
FARINE DE RIZ COMPLET FIN
Naturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste et la plus assimilable. Cette farine de riz complet permet de réaliser de nombreuses
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La farine de riz constitue une excellente source d'énergie grâce à la présence de glucides. Elle permet également un apport en fibres, en minéraux
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