Fenouil en graines - 50g - EPICERIE ESPRIT LOCAL
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Le fenouil avec son goût anisé se rend indispensable dans la préparation de poissons et de fruits de mer. Les graines de fenouil peuvent être cuites ou se déguster crues. Il est également apprécié dans les légumes en salade, telles que les endives, ainsi qu’avec les fromages. En graines, vous pouvez ajouter le fenouil dans vos tisanes, de manière à profiter de ses bienfaits rapidement. Vous pouvez également vous en servir pour parfumer vos thés en ajoutant par exemple quelques graines dans le thé vert chaï. Bienfaits : Le fenouil est reconnu pour aider à résoudre les troubles digestifs.
Il s'agit d'une plante vivace de nom véritable fenouil commun (Foeniculum vulgare). Originaire du bassin méditerranéen, on en consomme le bulbe frais,
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