Ferment lactique : comment les utiliser ?
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Les ferments lactiques sont utilisés depuis des millénaires pour la conservation des aliments et recèlent de nombreux bienfaits santé. Comment les utiliser au mieux ?
Les ferments lactiques sont employés depuis des millénaires pour leurs bienfaits santé. Qui sont-ils, à quoi servent-ils et comment les prendre sans danger ?
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