Fleurs de sureau - Direct Fines Herbes
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Les fleurs de sureau s’utilisent séchées et fraîches. On les consomme aussi bien en tisane ou sous forme de sirop. Grâce à l’arôme qu’elles dégagent, on les utilise aussi en cuisine pour la confection de pains, de gelées et de condiments. Que ce soit pour incorporer à des sauces, farines, muffins, ou encore dans la confection de limonades, vins pétillants et différentes boissons alcoolisées, les fleurs de sureau expriment bien leur parfum floral.
Sureau pubescent, sureau rouge
Sureau noir - Caractéristiques, Utilisations et Bienfaits - Phytothérapie - France Minéraux
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