On vous donne nos trucs pour réussir cette trempette à base de pois chiches.
Plusieurs pays du Moyen-Orient se disputent la provenance de l'houmous. On a presque mis fin à cette querelle en multipliant les essais en cuisine pour vous offrir la meilleure recette! On vous donne nos trucs pour réussir cette trempette à base de pois chiches.
La recette du houmous du restaurant libanais Liza à Paris
Houmous : la meilleure recette
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