5 Kg Jambon Iberique Cebo Campo (Épaule) et 100% naturel
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5 Kg Jambon Iberique Cebo Campo (Épaule) et 100% naturel - Originaire de porcs ibériques élevés en plein air à Dehesas
5 Kg Jambon Iberique Cebo Campo (Épaule) et 100% naturel - Originaire de porcs ibériques élevés en plein air à Dehesas
Caractéristiques
⭐ JAMBON IBÉRIQUE LIBRE PÂTURAGE de Guijuelo, Espagne. Élevé naturellement à Dehesas, une terre unique riche en chênes qui fournit les glands que les porcs ibériques adorent!
⭐ Directement depuis le producteur. Cette épaule ibérique est classifiée avec une étiquette verte. 100% naturel.
⭐ Affiné pendant plus de 18 mois.
⭐ Poids: 5 Kg.
⭐ INGRÉDIENTS : Épaule de porc ibérique et sel de mer. 100% naturel.
⭐ NOTES DE DÉGUSTATION : Arôme et texture distincts avec un arrière-goût durable. Saveurs légères de glands et touche salée élégante. Présente une coupe rougeâtre. L'épaule de jambon ibérique est le jambon le PLUS APPRÉCIÉ DANS LES FAMILLES ESPAGNOLES en raison de sa taille et de son goût.
⭐ Livraison gratuite en France. Le délai de livraison est de 3 à 5 jours.
Avant d'Acheter
Il est important de comprendre les jambons ibériques entiers lors de l'achat. Les épaules de jambon rapportent généralement 40%. Cela signifie que vous pourriez vous attendre à obtenir 1,7 à 2 kg. de tranches de jambon de cette jambe si tranché correctement. Tout le reste n'est que graisse et os. Les jambons ibériques sont également 50% ou 75% de race ibérique. Seuls les Black Labels sont de race 100% ibérique, également connue sous le nom de Pata Negra. Mais ce n'est pas vraiment une qualité importante pour le produit final car ce qui compte vraiment, c'est le mode de vie de l'animal, sa nutrition et le temps de conservation. Une fois votre jambon arrivé, retirez tous les emballages et conservez-le à température ambiante, il durera encore un an ! Une fois ouvert, il sera bon pendant encore 45 jours environ avant qu'il ne devienne plus sec. Il suffit de couvrir la surface d'un film alimentaire lorsqu'elle n'est pas utilisée. J'espère que ça aide!
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