Le lait en poudre est constitué de lait déshydraté. Il a l'avantage de se conserver plus longtemps que le lait liquide et n'a pas besoin d'être stocké en réfrigérateur. Le lait est en effet composé de 87,5 % d'eau. Le processus de déshydratat
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Le lait écrémé en poudre instantané Carnation est du lait sans gras ayant été séché en une fine poudre. Il peut être utilisé en poudre ou délayé dans
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