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Envie de consommer du sucre sans culpabiliser ? Alors laisser moi vous présenter le sucre de coco ! Le sucre de coco est un sucre dérivé des fleurs du cocotier (coco nucifera), contrairement au sucre raffiné il est lui 100% naturel. Son goût se rapproche de la cassonade avec un soupçon de caramel (ça n’a pas le goût de la noix de coco!). C’est l’alternative idéal au sucre que l’on trouve communément dans le commerce, avec en plus des bienfaits indéniable : – son indice glycémique faible – sa faible teneur en fructose (10x moins que dans le sirop d’agave) […]
Le sucre de coco sublime vos recettes de pâtisseries préférées
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