Ail noir bio en bulbe Nat & Bio Attitude – NAT & BIO ATTITUDE
4.9 (755) · € 28.50 · En Stock
Venez découvrir notre Ail noir bio en bulbe chez Nat & Bio Attitude
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Pays d'origine: Espagne
Taille du récipient d'origine: 1kg
Contenu: 1 Kg
Temps de récolte: Mois 3 - 7
Volume: 413 g/L
Informations sur le produit
L´ail a été utilisé dans presque toutes les cultures depuis des siècles comme épice et plante médicinale. L´ail agit comme un antibiotique et renforce les vaisseaux sanguins et le système immunitaire, comme l´ont montré de nombreuses études scientifiques. Pour notre ail fermenté biologiquement, nous obtenons l´ail lituanien à partir d´une culture biologique contrôlée. Le processus de fermentation proprement dit a lieu dans une ferme biologique certifiée en Allemagne, le processus de fermentation peut durer jusqu´à 90 jours. La fermentation est un processus ancien et traditionnel qui joue un rôle central dans la production et la conservation des aliments. L´ail fermenté est presque inodore, et la consommation du tubercule noir ne laisse aucune haleine désagréable. Les principes actifs positifs de l´ail sont entièrement conservés, voire améliorés. L´ail noir biologique a un goût doux et sucré, qui rappelle légèrement les prunes séchées, le sirop de betterave à sucre ou le vinaigre balsamique, avec une pointe de réglisse. L´ail noir fermenté se marie bien avec les plats de viande, les sauces ou les légumes et ne doit être ajouté qu´en fin de cuisson. Même dans les plats sucrés, l´ail noir n´est pas tabou. Certes, l´ail noir peut sembler un peu étrange, mais il s´avère rapidement être une expérience gustative très particulière.
Note importante
Étant donné qu'il s'agit de produits naturels, des écarts entre différents lots (par exemple en termes de couleur, d'arôme, de microbiologie) sont possibles et inévitables en raison de la culture, de la récolte et de la transformation. Toutes les valeurs spécifiées sont des valeurs moyennes et ne constituent pas la base des réclamations de garantie ou de responsabilité du fait des produits.
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