Le poivre du Sichuan (province de Chine) n'est pas un vrai poivre mais sa saveur est absolument incomparable. Venez le découvrir.
Sichuan pepper / Black pepper / Pink pepper (Fort-de-France)
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Le poivre du Sichuan, parfois appelé poivre chinois est une épice asiatique tirée de la coque du fruit de deux espèces d'arbustes de la famille des
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