Quelle crème utiliser pour faire de la glace ?
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Le Guide : Quelle crème utiliser pour faire de la glace ?
Préparer de la glace n’est pas toujours aussi simple, surtout lorsqu’on est débutant en cuisine. Sachez que la réalisation d'une recette de glace demande beaucoup de techniques, sinon la qualité de la recette ne sera pas au rendez-vous. C’est pourquoi, l’utilisation d’une Machine à glace professionnelle est nécessaire pour
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