Recette - Aletria en vidéo

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Découvrez la recette d'Aletria à faire en 15 minutes. Versez le lait dans une grande casserole, ajoutez le bâton de cannelle et faites bouillir. Ajouter les vermicelles en les cassants légèrement, ajoutez le sucre et mélangez bien. Attention, la cuisson est rapide, mélangez bien tout au long de la cuisson. Une fois le mélange cuit et épaissit, rése…
Ma maman, originaire du Portugal, nous fait ce dessert une fois par an et à Noël. J'adore, cela ressemble en goût et en texture à un gâteau de riz ou de semoule, avec de la cannelle. Un vrai plaisir à déguster très frais. Ce dessert se prépare avec des pâtes cheveux d'ange ou des vermicelles, cuites dans un mélange de lait/oeuf et sucre. On peut ajouter de la vanille ou du citron pour des saveurs différentes.

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ALETRIA=dessert traditionnel portugais de Noel

ALETRIA=dessert traditionnel portugais de Noel

L'ALETRIA,le dessert gourmand portugais ultime si simple et savoureux. - Road Of Kitchen

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