Recette Pains au lait au chocolat facile
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Mélangez la farine et la levure dans un grand saladier. Ajoutez le lait tiédi. Mélangez le tout.
Faites un creux au milieu de la préparation et versez-y le sucre, la crème, le beurre et le sel, pétrissez.
Couvrez la pâte d'un linge humide et laissez reposer 2 heures dans un endroit chaud et humide.
Pétrissez la pâte de nouveau et ajoutez les pépites de chocolat.
Formez vos pains et mettez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et laissez reposer pendant 2 heures.
Préchauffez votre four à 230°C.
Badigeonnez les pains au lait avec le jaune d’œuf, enfournez 30 minutes. Laissez refroidir les pains au lait au chocolat avant de les déguster.
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