Recette - Tournedos sauce au poivre en vidéo
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Découvrez la recette de Tournedos sauce au poivre à faire en 15 minutes. Faire cuire les filets de tournedos dans une casserole 2 à 3 min de chaque coté après les avoir poivrés. A l'aide du cognac, faire flamber les filets. Réservez les au chaud. Préparer la sauce : faire dorer le poivre dans une poêle. Ajouter la crème fraiche, la crème natur…
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