Bien choisir le riz Les japonais ont pensé à tout. Ils ont inventé le riz spécial pour les sushi et l’ont appelé “shari”. Ils ont même pris la peine de le faire rond afin que vous puissiez le trouver rapidement au supermarché. Préparer le riz Vous devez tout d’abord débarrasser le riz de toute impureté. […]
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