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Un jambon basque de caractère à la texture fondante se révèle, fruit d’un salage doux et d’un séchage long de 7 mois au Pays Basque. ✔️ Fondant et typé ⚖️ Poids : Quart ≈ 1.375kg - Demi ≈ 2.75kg - Entier désossé ≈ 5.5kg - Entier avec os ≈ 6.5kg
Bayonne : la charcuterie Aubard doublement médaillée
Charcuterie du Sud Ouest - Spécialités, Origine, Fabrication
Jambon Basque Sec Supérieur, Charcuteries Basques
Porcs et jambons du Pays Basque
Jambon de Bayonne Artisanal IGP à Prix Direct Fabricant
Le Jambon cru ou jambon de pays et une des charcuteries les plus appréciés. Il se déguste souvent accompagné de beurre mais surtout avec un bon
Jambon De Pays Basque
Charcuterie Basque à Bayonne
Maison Gastellou - Artisan producteur de Jambon de Bayonne
Quart Jambon de Bayonne désossé 1,3kg désossé sous vide 12 mois IGP
Jambon Basque Sec Supérieur, Charcuteries Basques
Lomo Duroc Filet mignon de porc DUROC séché - morceau sous vide 400g
Jambon sec supérieur du pays basque
Jambon de Bayonne IGP du Pays Basque 9 à 18 mois, Charcuteries Basque
Jambon de Bayonne IGP (1/2) - Salaisons artisanales - Maison BIGNALET
Jambon Basque Sec Supérieur, Charcuteries Basques