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Fini les tests de cuisson approximatifs en piquant avec la pointe dun couteau ! Désormais, le thermomètre à pâtisserie vous donne lassurance et la garantie de réussir parfaitement vos gâteaux et vos pains. Tout est cuit à la perfection : ni trop sec, ni trop humide. Enfoncez tout simplement le thermomètre dans le gâteau ou le pain lorsquil se raffermit et lisez le résultat. Grâce à laffichage graduel, vous contrôlez parfaitement le degré de cuisson de vos pâtisseries ou de vos pains.
Thermomètre à sucre/confiseur sans mercure +80°C à +200°C - Matfer-Bourgeat
Matériel de boulangerie Patisserie, Pièces detachées Boulangerie
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