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La Crèmerie des marchés vous propose des fromages traditionnels de Savoie et Haute Savoie affinés par ses soins. Sa boutique de vente en ligne de fromages vous propose de découvrir : Roquefort Le vieux berger AOP
Mangez du Roquefort et devenez fort comme un roc. En 2023, nous fêtons les 100 ans de notre producteur, La maison Combes! La légende veut qu’un pâtre amoureux, pour suivre une bergère, aurait oublié du pain et du fromage de brebis dans une grotte du Combalou. Revenant plus tard en ce lieu, il découvrit le fromage couvert de moisissure. Il le goûta et s’en régala. Le Roquefort était né. Fabriqué uniquement avec des brebis Lacaune il fut la première AOC Française en 1925. Les grottes du Combalou naturellement ventilées permettent à sa pâte de développer les moisissures nobles du Pénicillium Roqueforti qui lui donne son goût caractéristique. Il offre en bouche une texture fondante, une saveur ovine très présente et une légère pointe de sel qui contentera même les plus exigeants.
Le Roquefort Vieux Berger – Luisier-Affineur
La maison COMBES a été fondée en 1923. C’est avant tout une histoire de famille profondément attachée aux valeurs de son terroir et à celle de la
Roquefort Vieux Berger AOP
Roquefort vieux berger AOP - 250g - Les Halles de Narbonne
Roquefort Vieux Berger Aop Du Maître Artisan Yves Combe 150g
Vente fromages Roquefort Le vieux berger AOP - Annecy Haute Savoie
Roquefort is made from the milk of sheep that graze on the diverse grasses and wildflowers that grow on the™ limestone plateaus found in the Aveyron
Roquefort Vieux Berger
Roqueforts Carles et Vieux Berger - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON
Roqueforts Carles et Vieux Berger - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON
Le fromage Roquefort, découvrez les secrets de sa fabrication
Roquefort is the classic blue mould cheese from the South West of France. It is easily recognisable by its blue veins and moist, crumbly texture.
Sheep - Roquefort Vieux Berger
Le Vieux Berger - All You Need to Know BEFORE You Go (with Photos)
Le Roquefort Vieux Berger, un des rares de fabrication artisanale et un affinage de 3 mois minimum. Il développe une pâte bien humide de couleur
Fromagerie du Château
Roquefort de La maison COMBES à savourer avec tous les VINS du JURA, C’est avant tout une histoire de famille profondément attachée aux valeurs de
Roquefort Le Vieux Berger
Roquefort Vieux Berger - Bleu - Fromagerie Pouillot affineur