La recette de Pasta alla Norma ensoleillée du chef Simone Zanoni
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Direction Catane, en Sicile, où nous emmène Simone Zanoni, le chef étoilé du George V, à la découverte d’un plat typique qui sent bon l’été, le soleil et les vacances. À l’occasion de la sortie prochaine de son livre Pasta, pasta, pasta (Michel Lafon), un condensé des meilleures recettes de pâtes italiennes, il nous livre sa version de la pasta alla Norma.
Maccheroni alla Norma 🍃🍆🍅 . En Italie, derrière chaque petite chose, il y a une histoire d'amour, d'art et savoir vivre a raconter.👨🏻🍳🏡🇮🇹 . Aujourd'hui,, By Simone Zanoni
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