4.9 (279) · € 33.50 · En Stock
1 FOIE | Préparation : 60 mn | Cuisson : 40 mn 1 foie de canard (600 g) • 1 c. à café rase de sucre en poudre • Poivre blanc • Sel • Alcool au choix (Brandy, Porto, Cognac) Dénerver le foie à la fourchette. Le foie doit être souple. Séparer les 2 lobes.
Kavey Eats » Homemade Terrine de Foie Gras Mi-Cuit
Foie gras demi-sel super simple - Cornello Cuisine
Terrine de foie gras mi-cuit et son chutney d'échalotes et raisins
Terrine de foie gras de canard mi-cuit
Recettes de Foie gras et Sauce foie gras - 2
Terrine de foie gras mi-cuit et son chutney d'échalotes et raisins
Foie Gras (1ère méthode en terrine) - La cuisine de Bernard
Recettes de Foie gras et Foie gras maison - 3
Terrine de foie gras par Éric Léautey
Foie Gras Mi-Cuit
Recettes de Foie gras de Cornello Cuisine