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A la découverte du merveilleux boeuf de Kobe dont la qualité est réputé dans le monde entier. J'ai pu me rendre dans l'élevage de Mr Morimoto, un expert reconnu
A la rencontre de Mr Morimoto, éleveur de bœufs de Kobe
A la rencontre de Mr Morimoto, éleveur de bœufs de Kobe
Le bœuf de Kobe de l'élevage à l'assiette
Le boeuf de Matsusaka, le frère caché du boeuf de Kobé
mathieu laperdrix sur LinkedIn : A la rencontre de Mr Morimoto, éleveur de bœufs de Kobe
Loire-Atlantique. Dans cet élevage, les bœufs japonais se font masser et écoutent de la musique
Le bœuf wagyu de Mont-Tremblant
Menu de la semaine, Papilles et Pupilles : Semaine 42
Planquery. Du bœuf de Kobé à la ferme de la Basse Rivière