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Crucifiée par l’IGP vaudoise, la spécialité charcutière payernoise se fait tresser des hommages et des couronnes fleuries à sa mémoire. C’est carnaval!
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Des voisins ont tout fait pour tenter de lui sauver la vie
Le documentaire Les derniers vilains : la lutte pour venger l'injustice
Un chef 3 étoiles teste des saucissons à l'aveugle, Saucisson artisanal VS industriel pour ce chef 3 étoiles, By Food.Story
La mort du saucisson de Payerne fait les choux gras des Brandons
Vaud & Régions, 24 heures
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Boucherie - charcuterie : Au bon saucisson à Lélex- Pays de Gex et Monts Jura
Boucherie Grosgurin Au Bon Saucisson
Chou vert braisé aux saucisses de Morteau et Montbéliard
Blanchard Nelly - Un chouan dans les tranchées
Saucisse de Morteau en Chartreuse : un plat de fêtes ! - Recette par Jackie
Vaud & Régions, 24 heures
Chou blanc braisé aux lardons et saucisses fumées - Recette par Recettes pour se régaler
Cuisine suisse — Wikipédia