Une recherche ayant duré neuf ans vient de prouver que le sucre
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Il existe une relation de longue date entre le cancer et le sucre, mais déterminer de manière précise comment cela fonctionne, s’est révélé difficile. Mais aujourd’hui, grâce à un projet de recherche ayant duré neuf ans, les scientifiques ont fait une nouvelle découverte : ils ont réduit le mécanisme par lequel les cellules cancéreuses métabolisent le sucre. La nouvelle recherche portait sur un effet métabolique connu et compris depuis plus de 90 ans : l’effet Warburg. Nous savons que presque toutes les […]
Trust me, I'm Science
Recette de pâte à sucre maison : Il était une fois la pâtisserie
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La preuve par neuf
L'esclave et les plantations - L'organisation du travail servile sur la sucrerie domingoise au XVIIIe siècle - Presses universitaires de Rennes
Sucre Naturel : Quel est le Meilleur Sucre pour la Santé ? - Phytonut
Le sucre, fantasmes et réalités
Le gôut de l'or blanc - Le jeu marchand : les acteurs de la nouvelle filière - Presses universitaires François-Rabelais
Sucres et édulcorants naturels… – Bio Linéaires le magazine professionnel des points de ventes bio, biodynamiques et diététiques
7 alternatives au sucre blanc - Yuka
Cancer : le sucre, l'ennemi numéro un ? - RoseUp Association - RoseUp Association
Sucre — Wikipédia
Recherches de chimie et de physiologie appliquées à l'agriculture. - II. Contribution à la chimie et à la physiologie de la betterave à sucre - Persée
Michel Lucas- HRImag : HOTELS, RESTAURANTS et INSTITUTIONS
