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La truffe noire, le diamant noir du Périgord – SAS TRUFFUS - MAISON HENRAS 1820
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Nous vous proposons exclusivement à la vente au détail des truffes noires d'hiver 1er choix. Toutes nos truffes sont produites en Vaucluse et Drôme.
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C’est la truffe noble par excellence. Communément appelée la « truffe noire du Périgord » cette truffe se récolte de fin Novembre à mi Mars. Elle est
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L'or noir du Périgord, la véritable truffe du Périgord dit Mélanosporum, récolté puis surgelé, afin de la conserver toute l'année au congélateur.
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