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Les glucides (leçon), Les macromolécules
Roles Sugar Plays in Foods - The Canadian Sugar Institute
Journal des marques de commerce Vol. 64 No. 3257
Worldwide trends in dietary sugars intake
Guide de référence pour comprendre et utiliser les données
Wellspring Issue #66 by The Wellspring - Issuu
Les glucides : glucides simples et complexes
La digestion et l'absorption des glucides - The Canadian Sugar
Calaméo - Revue Hippocrate#01
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Tout savoir sur le sucre