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L’engouement des consommateurs pour le chocolat est hélas lié à déforestation illégale d’écosystèmes très protégés. Mais peu à peu, des progrès sont accomplis pour favoriser le commerce éthique.
Cacao : les majors du secteur peu engagées dans la lutte contre la
cacao – News, Research and Analysis – The Conversation – page 1
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Le rôle de la cacaoculture dans la déforestation – Inter-réseaux