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Le végétal en voit de toutes les couleurs : après le chocolat au lait en 2021, Valrhona continue d'élargir sa gamme végétale avec le lancement de sa première couverture blanche, baptisée Amatika blanche (titrant à 35% de cacao).
Catalogue Panna 2022, PDF, Chocolat
L'Ecole Valrhona innove en renouvelant la pâtisserie glacée
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Calaméo - CHF315
Komuntu, le premier chocolat collaboratif signé Valrhona
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