Garam masala, mélange indien d'épices en poudre
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Le garam masala s'associe très bien avec les oignons, le riz, le mouton et les viandes blanches en sauce.
Le Garam massala est un mélange d'épices torréfiées et réduites en poudre, originaire du nord de l'Inde. La cuisine indienne et la cuisine
Garam Masala (Masalé)
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Les épices pour garam masala sont généralement grillées pour faire ressortir plus de saveur et d'arôme, puis moulues. Le mot masala signifie
GARAM MASALA POUDRE C'est un mélange d'épices moulues
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