Réfractomètre 0 à 85 %, mesure de la concentration en sucre
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Réfractomètre 0 à 85 %, mesure de la concentration en sucre
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Refractomètre Pal Pâtissier, de 0 à 85 % Brix
Caractéristiques
- Très simple à utiliser.
- Double échelle Brix/Baumé.
- Lecture numérique en moins de 3 secondes.
- Permet de contrôler la quantité de sucre précisément dans les sorbets, glaces, confitures, geées.
- Gamme de mesure : 0 à 85 % Brix, 0
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