Orge mondé et orge perlé : comment ça se cuisine ? - Top Santé
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Surtout connue pour nourrir les animaux et produire la bière, l'orge fait un retour remarqué dans nos assiettes, grâce à son beau profil nutritionnel. Zoom sur les atouts de cette céréale riche en fibres et sur la façon de la cuisiner.
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