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Cette petite graine oléagineuse au délicat goût de noisette est utilisée partout à travers le monde : elle parsème les buns des burgers, entre dans la composition du houmous, donne du croquant aux nougats chinois et de la saveur au california makis. Mais en plus de ravir nos papilles, le sésame est un trésor de bienfaits nutritionnels !
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