Concrètement - Episode 18 - Anthony Bourbon - Feed - Concrètement
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Listen to this episode from Concrètement on Spotify. Pour cet épisode, je reçois Anthony Bourbon. Anthony est le fondateur de cette réinvention du déjeuner sur le pouce, liquide, solide ou en poudre, mais ultra équilibré, j'ai nommé: les repas Feed. Anthony a 30 ans, il est CEO d'une boîte qui fait maintenant quelques millions, en est à sa 3ème levée de fonds et pilote 80 jeunes personnes qui l'appellent Antho en le croisant dans les couloirs. Et pourtant, Anthony revient de loin, il ne cache ni son enfance défavorisée, ni son envie de revanche. Anthony est la personnification même du proverbe "aides-toi et le ciel t'aidera". Il divise, surtout auprès des critiques gastronomes, mais lors de cette interview, vous découvrirez qu'il est juste incroyablement pragmatique, et que c'est de là qu'il puise son efficacité. Directe et sans détour, Anthony nous partage sa vision et les moyens qu'il met en oeuvre pour l'animer. Un épisode exceptionnel. Bonne écoute.
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