Le tofu ferme idéal pour cuisiner. – Korea Store
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Ce tofu de la marque Morinaga est l'ingrédient idéal pour réaliser plusieurs spécialités coréennes, et notamment tous les ragoûts utilisant du tofu, ainsi que le Dubu Kimchi. Ce tofu a une texture ferme, ce qui lui donne une bonne tenue en cuisson. Il peut être frit, poêlé ou incorporé à un bouillon ou un ragout.
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