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La plie, appelée aussi carrelet, est un poisson plat typique des pêches côtières. On peut la rechercher à l'aide de différentes techniques, du bord de mer en surfcasting ou en bateau en pêchant au poser.
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Carrelet, plie dans le guide d'achat WWF: Carrelet, plie de source
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Peut-on consommer le carrelet sans menacer l'espèce ?
Surfcasting
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